पेट भर खाना खाने पर भी हो सकती है पोषक तत्वों की कमी, ये 5 संकेत करते हैं इशारा

PC: anandabazar

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि सिर्फ़ पेट भरने के लिए खाना ही काफ़ी नहीं है। बल्कि, आहार में पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सही संयोजन होना ज़रूरी है। वरना शरीर आपको बता देगा। लेकिन कैसे? कई बार शरीर के संकेत समझ में नहीं आते। एम्स और हार्वर्ड से प्रशिक्षित डॉक्टर सौरव शेट्टी सोशल मीडिया पर कहते हैं, "पोषण की कमी का संकेत शरीर ही देता है। बस कोई नहीं समझता। कई बार पौष्टिक खाना खाने के बाद भी, अगर पेट की सेहत में कोई समस्या हो, तो पोषक तत्व ठीक से अवशोषित नहीं होते। इससे पोषण की कमी भी हो सकती है।"

थकान: थकान का कोई कारण नहीं है, फिर भी आप थका हुआ महसूस करते हैं? लगातार थकान के पीछे आयरन, मैग्नीशियम या विटामिन बी12 की कमी हो सकती है। ये सभी खनिज और विटामिन शरीर में मेटाबॉलिज़्म और ऑक्सीजन के संचार में मदद करते हैं। इनमें से किसी की भी कमी थकान का कारण बन सकती है।

नाखून: नाज़ुक नाखून या बालों का झड़ना  विटामिन या खनिज की कमी का संकेत देते हैं। चूँकि ये समस्याएँ इतनी आम हैं, इसलिए कोई इनकी परवाह नहीं करता। ज़िंक, बायोटिन, आयरन और प्रोटीन की कमी शरीर को प्रभावित करती है। नतीजतन, नाखून भंगुर हो सकते हैं और बाल झड़ सकते हैं।

ठंड लगना: कमरे के तापमान पर भी ठंड लगना खनिजों की कमी के कारण हो सकता है। ऐसा आयरन और आयोडीन के स्तर में कमी के कारण हो सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि आयरन और आयोडीन के स्तर में बदलाव थायरॉइड ग्रंथि की कार्यप्रणाली को भी प्रभावित करते हैं। ठंडे हाथ-पैर बिल्कुल भी अच्छे संकेत नहीं हैं।

मांसपेशियों में तनाव: क्या मांसपेशियों में तनाव की समस्या अक्सर होती है? यह भी एक संकेत है। डॉक्टर सौरव कहते हैं कि मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम की कमी के कारण ऐसा हो सकता है।

ब्रेन फ़ॉग: जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपको अचानक ऐसा लगता है कि आपको कुछ भी याद नहीं आ रहा है या सब कुछ उलझा हुआ सा लग रहा है, ऐसा अपेक्षाकृत कम उम्र में भी हो सकता है। ब्रेन फ़ॉग का कारण ओमेगा थ्री फैटी एसिड, विटामिन डी, विटामिन बी12 और कोलीन में से किसी की कमी हो सकती है।